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貴州茅臺發力生態農業板塊 主推“悠蜜”藍莓品牌

2019-06-13 14:08:03  來源: 新華網

  新華網貴陽6月13日電(記者向定杰)6月12日,貴州茅臺集團旗下生態農業公司舉行產品招商會,吸引200多名渠道商參加,并現場與京東、華潤、本來生活等7家戰略合作伙伴簽約。茅臺集團黨委書記、董事長、總經理李保芳表示,此次活動是為生態農業公司良性發展想法子、找路子。

  與會人士認為,在酒業回暖的大背景下,茅臺在藍莓酒的小眾細分市場上投入大量資源,不僅是產業扶貧的有益嘗試,更是傳統酒業延伸產業鏈、對標國際品牌的重大戰略布局。

  產業扶貧:利益聯結的有益嘗試

  正趕上藍莓成熟的時節,走進貴州省黔東南苗族侗族自治州丹寨縣,山坡上綠意蔥蘢、長勢喜人。在興仁鎮甲腳村和燒茶村交界一處上千畝的種植基地,樹立著一塊“茅臺有機藍莓園”的牌子,數十名身穿少數民族服飾的農戶正用鐮刀除草。

  “以前根本沒見過這種東西。”43歲的潘潮奎一邊忙活,一邊告訴記者,四年前屋后的這片荒山種上了藍莓,如今大部分都進入了豐產期。由于離家近,方便接送讀幼兒園的小孩,她就來務工,每月收入也有兩千多元。

  在場的技術人員介紹,藍莓豐產期每畝平均產量1000斤,按照鮮果每斤15元、凍果每斤8元的均價,每畝產值約10000元,扣除建設、生產成本后,每畝效益可達8000元左右。

茅臺有機藍莓園。新華社記者向定杰攝

  像潘潮奎這樣參與到藍莓產業的貧困戶,丹寨縣有5600多戶,分布在37個自然村寨。2015年2月,經貴州省國資委批準,茅臺集團出資3.1億元注冊成立茅臺生態農業公司,落戶丹寨,當地藍莓產業由此興起。在龍頭企業帶動下,種植、生產、加工、銷售等鏈條一一打通。

  2016年8月,占地135畝的茅臺生態農業產業園區一期建成投產,當年企業便實現銷售近億元,上繳稅收1100多萬元。如今,生態農業公司已累計實現銷售收入近4億元,創造稅收近4000萬元,主要產品“悠蜜”藍莓利口酒還曾在熱播劇《歡樂頌》中掀起現象級熱潮。

  來到現代化的生產車間,流水線上工人們正熟練忙著完成果汁訂單。在這里,世界先進的冷鏈、灌裝機、裝箱機器人、智能立體倉儲庫均在應用,藍莓果汁、利口酒生產線年產能力均達到1萬噸。

  “這是一個有意義、有前景的項目。”李保芳說,設立生態農業公司是集團立足于服務全省脫貧攻堅大局,立足于產業扶貧帶動地方發展,作出的一項重要部署。從一開始,就沒有打算讓這個項目能帶來多大的經濟效益,其社會效益遠大于經濟效益。

  記者了解到,茅臺生態農業公司已促使藍莓產業形成政府、企業、合作社、貧困戶多贏利益聯結機制,先后獲得“社會扶貧先進集體”、“全省脫貧攻堅先進集體”等10多項榮譽。

  品牌重塑:延長鏈條的戰略布局

  “茅臺不會讓一個可以有貢獻、有拉動,能夠讓老百姓受益的企業半途而廢。”李保芳坦言,近兩年,由于產品品牌塑造不力,營銷體系構建不力,茅臺生態農業公司的發展也遇到了瓶頸和停頓。

  今年2月,茅臺集團班子成員集體到丹寨現場辦公,組建工作專班,研究制定支持生態農業公司發展的一攬子方案。5月,又調整了生態農業公司隊伍,從集團各部門抽調骨干和精英,并“高配”集團總工程師、首席質量官王莉擔任董事長。

  李保芳說,茅臺舉全集團之力,就是要支持生態農業公司步入良性發展軌道,讓農民得實惠、企業見效益,最終實現多方共贏、向好發展。

  “2019年是一個鳳凰涅槃的年份。”王莉表示,企業目前已完成戰略、文化、品牌、管理的全面重塑,從生產停工、市場停頓、員工流失的僵死狀態,站到了一個全新的歷史發展起點,吹響了重新出發的沖鋒號。

  據介紹,公司正著力將“悠蜜”(Umeet)打造成為藍莓制品第一品牌,把藍莓發酵酒打造成輕飲第一產品,藍莓果汁打造為行業優質飲品,并逐步推出藍莓利口酒、果干、咀嚼片及其他藍莓附屬產品,力爭做到生產工藝技術最先進、產品品質最好、產業鏈最生態。

茅臺“悠蜜”藍莓系列產品。新華社記者向定杰攝

  在市場方面,公司確定了讓用戶“知道、想到、買到、得到”四步法則,擬借助茅臺酒經銷渠道擴大產品市場影響力,同時聯合知名平臺商、優質紅酒商等建立自有營銷體系,逐步進行產品推廣。

  健康價值:美好生活的貼心守護

  “根據平臺大數據分析,近五年來,果類飲品增長迅速,其中藍莓口味增幅最高,達550%。”京東集團副總裁、京東零售集團消費品事業部總裁馮軼認為,未來藍莓市場空間巨大。

  據了解,藍莓是世界糧農組織推介的五大健康水果之一,在丹寨相對封閉的群山之間,藍莓的綠色、無污染得到保證,同時在一萬多畝種植基地里,噴灌設施、有機肥料、土壤墑情監測站等也幾乎成為標配。

  “我們提出了‘輕飲酒品’的概念,何謂‘輕飲’,一是輕的酒精度;二是輕的飲前、飲中、飲后壓力,不沉醉、不上頭、不口干;三是剛剛好的微醺狀態。”王莉說,以藍莓發酵酒為例,釀造過程充分借鑒了葡萄酒釀造經驗,采用原汁低溫緩慢發酵工藝,不添加抗氧化劑,2000余顆藍莓才能生產1斤酒,最大程度保留了藍莓護眼、抗氧化、排毒等健康屬性。

  中國食品工業協會黨委書記兼副秘書長、中國食品工業協會白酒分會常務副會長兼秘書長馬勇在品鑒后,給予藍莓發酵酒高度評價:“感覺醇厚豐滿,喝完后無論是口腔還有消化系統,都非常愉悅、舒適,非柔潤化渣,口感非常好。”他還說,中國食品工業協會將全力支持茅臺生態農業公司發展,幫助茅臺實現產業扶貧戰略。

  茅臺集團黨委書記、董事長、總經理李保芳演講。新華社記者向定杰攝

  “從未來市場預期看,藍莓作為具有獨特營養和醫學價值的健康食品,具有較大的市場需求和發展潛力。但目前全國藍莓產業發展仍處于初級階段,專業化、叫得響的生產加工企業和產品幾乎沒有。”李保芳表示,以茅臺的科研平臺和技術優勢,在利口酒和發酵酒開發方面,與其他同類型企業相比,具有較為獨特的競爭力。未來,他希望生態農業公司“守護原生態”“做出好產品”“贏得新未來”。

[責任編輯: 吳雨 鄧嫻]

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