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七星關區多舉措強化學校食品安全監管

2019-07-02 18:27:58  來源: 畢節日報

????今年以來,七星關區教育科技局緊緊圍繞省、市、區的工作部署,堅持強化組織領導,認真做好學校食品衛生安全的檢查、指導、整改工作,學校師生和從業人員的安全責任意識有效提高,食品衛生工作環境不斷改善。截至目前,全區共有農村義務教育階段學生營養改善計劃學校397所、農村學前教育階段幼兒園412所,營養改善計劃實現34個鄉(鎮、街道)全覆蓋。

????強化組織領導,明確食品安全工作責任。今年年初,七星關區教育科技局對食品安全工作進行細致部署,責任目標分解到人。各校建立了以校長為第一責任人的學校食堂食品安全工作領導小組,區教育科技局與各教管中心、中學簽訂責任書,學校與班主任、食堂管理人員、食堂工勤人員簽訂責任書,層層壓實食堂食品安全責任,確保學校食堂食品安全工作管理到位。

????注重宣傳引導,強化日常宣傳教育。七星關區教育科技局指導和督促轄區各校多形式、多載體開展食品衛生安全知識宣傳,把食品安全納入各校“開學第一課”主要內容,加強學生食品衛生安全教育,要求各校每年至少組織兩次食品安全教育和宣傳活動,通過黑板報、校刊、校園廣播等形式進行宣傳,多渠道提高師生和食堂從業人員的食品安全意識。

????強化問責機制,確保工作穩步推進。七星關區教育科技局于4月17日至5月26日對全區各鄉(鎮、街道)教管中心、中學營養餐工作進行了督導考核,現場對各受檢學校食堂管理、檔案資料管理等方面存在的問題進行梳理,提出了整改意見,對部分幼兒園下達了停餐整改通知書,要求整改驗收達標后方可開餐。同時聯合該區督導考核局和市場監管局對各鄉(鎮、街道)食品安全開展督查,對問題嚴重的學校負責人進行了約談。

????強化日常培訓,筑牢安全防線。每學期開學初,由七星關區市場監管局對各學校食堂工勤人員進行有關法律法規和食品安全知識培訓,食堂工勤人員必須持證上崗。同時,組織全區教管中心、中學校長召開食品安全工作會,就食品安全知識、學校食堂管理等內容進行詳細的業務培訓,讓參與食堂管理的人員知法律、曉政策、精業務,確保工作落到實處,筑牢食品安全防線。

[責任編輯: 欒小琳]

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